Доктор медицинских наук, врач-диетолог Михаил Гинзбург рассказал, какие продукты и блюда идеально подходят для холодного времени года. Он также предупредил о некоторых нюансах, из-за которых стоит ограничивать себя в их употреблении, передает радио Sputnik.
По словам Михаила Гинзбурга, зимой человек инстинктивно начинает есть больше, так как пища согревает при низких температурах, особенно жирная и калорийная.
«Можно так сказать, что идеальной для мороза являются пельмени. В них есть тесто, то есть углеводы, и есть мясо, причем обычно жирное. Другой вариант – это картошка с мясом, она зимой тоже может быть согревающей едой», – сказал врач.
При этом специалист предупредил: если постоянно есть пельмени, то можно столкнуться с неприятными последствиями в виде лишних килограммов. По статистике, в период с сентября по март человек в среднем набирает 3-4 килограмма, а некоторым удается в несколько раз превысить этот показатель – 13-14 килограммов.
Чтобы избежать набора веса зимой из-за согревающих продуктов, надо дать понять организму, что нет никакой необходимости делать запасы.
«Чтобы переломить тенденцию набора веса, надо приглушить инстинкт. Как это сделать? Надо больше двигаться, больше времени проводить в активности, то есть ходить в спортивный зал или заниматься каким-то другими подвижными видами деятельности. Таким образом мы демонстрируем своему организму, что ничего не поменялось, что мы так же активны, как летом», – заключил Михаил Гинзбург.
Источник: